Buraczki suszone

Zobacz większe

BURACZKI SUSZONE

Buraki są smacznymi, zdrowymi i niedrogimi warzywami. Konieczność czasochłonnej obróbki termicznej sprawia jednak, że sporadycznie goszczą na polskich stołach - najczęściej w postaci gotowych surówek z dodatkiem cukru. Wzbogacenie diety o te bulwiaste rośliny może być dużo prostsze z buraczkami suszonymi.

A to burak!
Buraczki w postaci suszonej w niczym nie ustępują tym świeżym. Są gotowe do spożycia, nie wymagają brudzenia się i doskonale wzbogacą smak barszczu, kaszotta lub sałatki. Dzięki odparowaniu wody zawierają całość dobroczynnych witamin i minerałów, wraz z betalainami - barwnikami wzmacniającymi odporność, łagodzącymi procesy starzeniowe i zapobiegającymi chorobom nowotworowym.

Składniki
100% burak czerwony suszony, produkt nie zawiera żadnych dodatków. Produkt otrzymany z jednej odmiany świeżych warzyw, poddanych odpowiednim procesom technologicznym, suszony w celu zapewnienia ich trwałości.

Zastosowanie
Zastępują świeże buraki przy gotowaniu różnorodnych potraw, zwłaszcza tradycyjnego barszczu czerwonego.

Wartość odżywcza produktu	W 100 g	W porcji 50 g	% RWS w 50 g
Wartość energetyczna	1295 kJ/306 kcal	647,5 kJ/153 kcal	7,7 %
Tłuszcz -w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,22 g 0,05 g	0,11 g 0,02 g	0,2% 0,1 %
Węglowodany -w tym cukry	56 g 1,7 g	28 g 0,85 g	10,8 %
Błonnik	19 g	9,5 g	- %
Białko	10,7 g	5,35 g	10,7 %
Sól	1,97 g	0,98 g	16,3 %

Możliwe naturalne odchylenia. Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Tagi:

buraki