Mąka jaglana

Kraj pochodzenia: Polska

Zobacz większe

Mąka jaglana - uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa . Charakteryzuje się orzechowym aromatem i słodko-gorzkim posmakiem .
Wypieki z mąki jaglanej są bardzo jasne i wyróżnia je delikatny smak .

Zastosowanie - Mąkę jaglaną można stosować do różnych potraw , gdyż doskonale zagęszcza zupy , sosy, stosowana również do chleba , naleśników, ciast , itp.

Wartość odżywcza produktu	W 100 g	W porcji 50 g	*%RWS w 50 g**
Wartość energetyczna	1449 kJ/346 kcal	725 kJ/173 kcal	9%
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone	2,9 g 0,6	1,5 g 0,3 g	2% 2%
Węglowodany - w tym cukry	71,6 g 0,1g	35,8 g <0,1 g	14% <1%
Błonnik	3,2 g	1,6 g	-
Białko	10,5 g	5,3 g	11%
Sól	0,01 g	<0,01 g	<1 %

Możliwe naturalne odchylenia. Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu. *RWS- Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Tagi:

mąka