Mąka z komosy ryżowej

Kraj pochodzenia: Peru

Zobacz większe

Mąka z komosy ryżowej
Mąka quinoa powstaje przez mielenie nieprzetworzonych, surowych ziaren. W strukturze bardziej gruboziarnista w porównaniu do mąki pszennej.Ma jasno kremowy kolor i delikatny orzechowy posmak .

Zastosowanie
Idelana do domowego pieczywa , tortilli oraz makaronów , placków , stanowi podstawę zapiekanek , na słodko i słono

Wartość odżywcza produktu	W 100 g	W porcji dziennej 50 g	*% RWS w 50 g**
Wartość energetyczna	1540 kJ/ 368 kcal	770 kJ/ 184 kcal	9,00%
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone	6,07 g 0,706 g	3,035 g 0,353 g	4 % 2 %
Węglowodany - w tym cukry	64,16 g 0,1 g	32,08 g 0,05 g	12 % < 1 %
Błonnik	7 g	3,5 g	-
Białko	14,12 g	7,06 g	14,00%
Sól	0,012g	0,006 g	< 1 %

Możliwe naturalne odchylenia. Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu. *RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).

Tagi: