Mąka orkisz jasna typ 70

Kraj pochodzenia: Węgry

Zobacz większe

Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz.
Mąka ta posiada dużo lepsze właściwości odżywcze w porównaniu z mąką z pszenicy zwyczajnej.

Zastosowanie :
Mąka orkiszowa może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.

Wartość odżywcza produktu	W 100 g	W porcji 100 g	*%RWS w 100 g**
Wartość energetyczna	1412kJ/334 kcal	1412kJ/334 kcal	17%
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone	2,26 g 0,51 g	2,26 g 0,51 g	3 % 2 %
Węglowodany - w tym cukry	62,47 g 3,04 g	62,47 g 3,04 g	24% 3 %
Błonnik	5,93 g	5,93 g	-
Białko	12,89 g	12,89 g	25%
Sól	<0,01 g	<0,01 g	<1 %

Możliwe naturalne odchylenia. Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.*RWS- Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Tagi:

mąka