Mak ziarno biały

Zobacz większe

Mak biały - najszlachetniejsza odmiana maku o wybitnych walorach smakowych. Jest delikatniejszy i słodszy w smaku, niż mak niebieski, dlatego stanowi niezastąpiony dodatek do rogali marcińskich (poznańskich przysmaków, wypiekanych na dzień św. Marcina), a także ciast, wypieków i potraw wigilijnych. Wyróżnia go wysoka jakość oraz niebagatelny aromat, uszlachetniający każdy wypiek.

Zastosowanie
Jest doskonały do wszelkich wypieków, ciast, tortów, deserów, słodkich bułeczek, ciasta francuskiego, kutii i makaronu z makiem, lodów, owoców oraz jako dodatek do bakalii i ryżu.

Wartość odżywcza produktu	W 100 g	W porcji 50 g	%RWS* w 50 g
Wartość energetyczna	2000 kJ/ 478 kcal	1000 kJ/239 kcal	12 %
Tłuszcz w tym nasycone	42,9 g 5,5 g	21,5 g 2,8 g	31 % 14 %
Węglowodany w tym cukry	24,7 g 1,4 g	12,4g 0,7 g	5 % 1 %
Błonnik	20,5 g	10,3 g	-
Białko	20,1 g	10 g	20 %
Sól**	0,02 g	0,01 g	< 1 %

Możliwe naturalne odchylenia. **Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.*RWS- Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Tagi: